Vins Blancs -Valais

Dôle

Gilles et Joel Cina, Salgesch 2015 35.-

Assemblage

Or Blanc“ Frédéric Dumoulin, Cave L’Orpailleur, Uvrier 2014 59.-

«Mysterium n°2 » Gilles et Joel Cina, Salgesch 2014 42.-

Amigne

Alexandre Délétraz, Cave des Amandiers, Fully 2014 66.-

Gilbert Devayes, Leytron 1 abeille 2014 56.-

André Fontannaz, Cave La Madeleine, Vétroz 1 abeille 2014 69.-

André Fontannaz, Cave La Madeleine, Vétroz “Grand Cru“ 2 abeilles 2014 61.-

Jean-René Germanier, Vétroz “Grand Cru“ 1 abeille 2014 50-

Arvine

« Aphrodite », domaine Mont d’or, 2014 65.-

Alexandre Délétraz, Cave des Amandiers, Fully “Les Seyes“ 2012 79.-

Gilbert Devayes, Leytron 2014 57.-

André Fontannaz, Cave La Madeleine, Vétroz “Tradition“ 2014 58.-

Vins des Chevaliers, Varenstr, 2015 50.-

Vins Renaissance, Charrat, Domaine Claroz Privilege 2015, 50 cl 30.-

Chardonnay

Gilbert Devayes, Leytron “Vieilles Vignes“ 2012 63.-

Ermitage – Marsanne

Alexandre Délétraz, Cave des Amandiers, Fully 2014 75.-

Johannisberg – Sylvaner

Pierre-Maurice Carruzzo et Fils, Chamoson 2014 39.-

Domaine Mont d’or, mi-doux, Sion 2015 45.-

« Siccus », Domaine Mont d’or, 2015 47.-

Païen – Savagnin Blanc

Alexandre Délétraz, Cave des Amandiers, Fully 2014 66.-

Gilbert Devayes, Leytron2 2014 56.-

André Fontannaz, Cave La Madeleine, Vétroz “Païen d’Ardon“ 2014 55.-

Vins Renaissance, Charrat Privilège, 2014, 50 cl 30

Pinot Blanc

Philippe Darioli, Martigny 2014 51.-

Sauvignon Blanc

Pierre-Maurice Carruzzo et Fils, Chamoson 2014 51.-

Frédéric Dumoulin, Cave L’Orpailleur, Uvrier 2014 54.-

Viognier

Gilbert Devayes, Leytron 2014 51.-

Humagne blanche

Hubert Germagnier, Vétroz 2015 38.-

Vins Blancs – France

Bourgogne Blanc

Chablis grand vin de Bourgogne, Château de Beaune, Bouchard Père et fils, 2014 60.-

Vins Rouge – Valais

Assemblage

Les Ruvines», Domaine Dussex, Saillon 201 5, (Syrah et Cornalin)50 cl 32.-

Romance», Domaine Mont d’or, (Diolinoir , Gamaret et Ancellotta), 2014 75.-

Gamay

Vins des Chevaliers, Varenstr, vielles vignes, 2015 60.-

Jean-René Germagnier, 2015 60.-

Humagne Rouge

Hubert Germagnier, Vétroz 50.-

Velours d’automne, Domaine Mont d’or , 2015 75.-

Pinot noir

Vins des Chevaliers, Varenstr, réserve 2015 56.-

Votre Honneur, Domaine Mont d’or 2015 40.-

Syrah

Alexandre Délétraz, Cave des Amandiers, Fully 2013 90.-

Diolinoir

Gilles et Joël Cina, Salgesch, 2014 50.-

Cornalin

Vieux Cachet, Domaine Mont d’or, 2014 72.-

Vins rouges – Italie

Puglia

Il Bruciato Bolgheri», Tenuta Guado 58.-

Toscana

Bolgheri

Le volte dell Ornellaia“ 60.-

Vigna Re“ Tenute Giucciardini Strozzi, Bolgheri 2011 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Merlot 119.-

Vins Rouges – France

Bordeaux

Haut-Médoc

Chateau Citran 2012 71.-

Chateau Sociando-Mallet 2011 115.-

Vallée du Rhône

Rasteau, Domaine Beaurenard 2013Grenache et Syrah 65.-

Champagnes et Mousseux

Domaine Pommery, Reims, Pommery, «Brut Silver» ( la coupe, 18.-) 110.-

Muscat Pierre-Maurice Carruzo et fils, Chamoson, muscat effervescent 60.-