Menu à 40 chf *

uniquement le midi

  • Cannelon de courgette, chaire de crabe mimosa sur une fine feuille de saumon mariné
  • Ballottine de poulet jaune aux chanterelles garniture de saison
  • Assiette gourmande: sphère crème brûlée, fève de tonka, crème glacée pistache, mousseux st Domingue

Complet 40 chf

Entrée 10 chf

Plat 20 chf

Dessert 10 chf

*élaboré chaque semaine avec des produits frais du marché

plat_04plat_02

plat_01plat_03

plat_06